L'extracteur de jus polyvalent JAZZ MAX
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Jazz Max est le nouveau nom de l'appareil DA-900-

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Ma présentation du Jazz Max
alias "Des Jus de légumes frais à la maison: que choisir?"
(ook in het nederlands)
 

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Documentation supplémentaire

voir aussi une forme de blog de recettes dans mon carnet de cuisine à l'extracteur
 

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Niouzz


Détails techniques chez Greentop, l'importateur.
Prix au 1.9.2006: 375 euros pour le modèle blanc, 395 euros pour le modèle chromé.


Jazz Max est en vente et en démo sur réservation en  Belgique ou France dans les magasins suivants. Si aucun magasin n'est encore affiché pour votre région, proposez à votre magasin bio favori de nous contacter pour la diffusion des JAZZ MAX en France ou en Belgique.

Magasins. Si vous souhaitez diffuser Jazz Max DA-900 dans votre lieu de vente, contactez l'importateur FR-Benelux (marcel.desmet@island.be - tel: 0032-67-21 32 71 de 9h à 12h lundi à vendredi - fax: 0032-67-22 10 01 - 8 rue de la Procession à BE-1400 Nivelles). Deux solutions: soit la vente directe sur base d'un stock chez vous, soit la vente sur animations temporaires (stock apporté par Audielec ce jour-là).

 

France
(voir aussi la liste des dates de démos)

  • BIO Délices à Embrun (05200 - Place de la Mazelière (0)4 92 43 21 12

  • VitalForm à Brive La Gaillarde (19100 - 36 Bld Voltaire - 05 55 17 95 54)

  • Biocoop à Bergerac (24100 - 71 av. Paul Doumer - 05 53 27 22 22)

  • L'Etincelle à Crest (26400 - 10 cours de Verdun - 04.75.25 34 38)

  • Coop Nature de Tours centre (37000 - 17, rue Chalmel - Tél. : 02 47 66 77 77) et de Tours Nord (25 rue de Hollande tél: 02 47 88 96 96)

  • L’épi Vert à Blois (41000 - 27 Rue des Flandres  tél. 02 54 78 13 32)

  • LABEL VIE à Marcq en Baroeul (59700  - 101 bld Clémenceau, 03-20.98.98.05)

  • Biotope à Alençon  (61000 -  20 rue A. Mazeline, Tel.: 02 33 26 81 48)

  • La Source Verte à Flers (61100 - 129 rue de la Chaussée - Tel. 02 33 65 14 65)

  • La Vie Bio à Argentan (61200 - 6 rue de l'Avenir - 02 33 39 52 69)

  • LA VIE CLAIRE  à Meaux (77100 - 19 rue Ampère 01.60.23.79.90)
  • Les Nouveaux Robinson à Boulogne (92100 - 127 avenue Jean-Baptiste Clément - 01.41.10.94.10)

  • Les Nouveaux Robinson à Neuilly (92200 - 16, rue des Graviers - 01.47.47.92.80)

  • LE REVE DU PAPILLON à Montrouge (92120 - 3 et 5 Place Jules Ferry - 01 42 53 86 26)
  • BIOCOOP ANTONY (88 avenue Aristide Briand, tél 01 57 19 03 28) à Antony 92160
  • BIOCOOP à Rueil Malmaison (92500)
  • Les Nouveaux Robinson à Montreuil (93100 - 49, rue Raspail - 01.49.88.70.44)

  • Les Nouveaux Robinson à Ivry sur Seine  (94200 - 32 rue Marat – tél. 01 78 12 09 70)

  • BRIN D’AROME à Pontoise (95300 - 15 place Notre Dame - 00 33 1 30 75 29 32

et aussi...

  • Dans certains magasins La Vie Claire, Satoriz et autres bios, voir la liste complète chez les Moulins d'Alma

ou encore

Belgique
(voir aussi la liste des dates de démos)

  • Natur & Sens à Ath (Grand Place 50 - 0473 62 15 06)

  • Le Jardin Potager Biologique à Arlon (rue Nicolas Berger, 55 - 063-221346)   

  • Boutique Nature à Bastogne, au Centre com. Porte de Treves - 061-214422

  • Essence Sauvage à Bruxelles 1000 (centre rue Fossé aux Loups 19; tél. 02-217 78 95)

  • Biologic à Bruxelles 1030 (RTBF Reyers, 143 av. de Roodebeek) tél: 02-734 13 21 où les Hoummous et autres Caviars Végétaux sont en vente en service traiteur

  • Essence Ciel à Bruxelles 1040 (Avenue de l'armée, 13 - 02-7328702)

  • Ateliers Mmmmh! à Bruxelles 1060 (ch de Charleroi 92 - 02/534 23 40)

  • BioShanti à Bruxelles 1050 (ULB av. Adolphe Buyl 70; 02-647 88 60)

  • Trop Bon Chaussée de Vleurgat 1 à Bruxelles 1050  02/640.40.57  www.tropbon.be (restaurant où vous pouvez le voir fonctionner et en déguster les oeuvres en permanence)

  • Le Blé Germé à Bruxelles 1080 (Berchem St Agathe - av. du Panthéon 103; 02-427 92 45)

  • Sequoia-Stockel à Bruxelles 1150 (Stockel 101 rue de l'Eglise, 02-02-771 68 38)

  • Sequoia à Bruxelles 1180 (St Job - ch. St Job 532 02-379 01 97)

  • Le Comptoir Bio à Bruxelles 1180 (Fort Jaco - 1485 ch de Waterloo 02-375 05 80)

  • Biocap à Charleroi-Marcinelle (rue Constantin Meunier 8; 071-56 06 82)
  • Point Nature à Ciney (123 rue du Commerce) 083-21 65 68

  • Biosphère à Dion-Valmont (bld du Centenaire 8 010/24.34.41)

  • Autrement à Enghien (14 rue d'Hérines) 02-395 47 60

  • La Ferme de l'Arbre à Lantin (39 rue de Liège, 04 263 58 01)

  • Temps des Cerises à Liège (20 rue Laveu)  04-252 07 00

  • Bio Shopping à Malmédy (av. Pont de Warche 4 - 080 34 18 64)

  • Les 9 grains d'or à Marche-en-Famenne (11 Route porte haute - 084-31 63 88)

  • La Huchette à Mons (rue du Haut Bois 10-14) 065-31 52 10

  • Biocap à Bouge à Namur (27 rue Saint Luc - tél. 081 20 13 48)

  • Autre Chose à Rixensart (galerie Kennedy) 02-653 02 01 où il y a un bar à jus en action dans le snack d'à côté

  • Au Panier Bio à Rochefort (Rue de france 21 - 084-22 20 71)

  • Bi'OK à Thorembais Saint Trond (ch de Charleroi 31a, 081-26 27 35 - http://www.biok.be)

  • Le blé en herbe à Tilff, av. Laboulle, 90  Tel.: +32(0)4.388.15.16

  • Gaume Nature à Virton (63 venue Bouvier) 063-45 71 21

  • NaturEssence à Waterloo (Ch. de Bruxelles 608  - 02-351 66 13)

  • Bi'OK à Wavre (104 Chaussée des Collines à 1300 Wavre - 010 24 80 89 www.biok.be)

ou encore


RECETTES ET DOCUMENTATION

  • L'appareil est fourni avec un manuel détaillé, riche de recettes dans chaque catégorie (jus, veloutés, caviars, etc.). Le plus simple et le plus direct à lire.

  • L'offre de promotion 2007 d'un livre gratuit avec tout achat du Jazz Max est terminée à dater du 15 janvier 2008. Le livre digital "Fruits de la Vie: Jus de légumes, caviars et sorbets à l'extracteur" n'est plus en vente puisqu'il sera publié en version papier en octobre, aux éditions Amyris. Ces 125 pages sont simplement de longs commentaires sur les recettes du manuel de base.

  • 11.10.08 Je propose ici quelques pages en téléchargement, extraites de ce livre. J'ai choisi les pages dont l'éditeur a ôté les illustrations, qui, me semble-t-il, rendent pourtant la compréhension plus claire: les jus, les smoothies, les coulis, les gelées, la marmelade d'orange, les pâtes à l'épeautre.

  • Vous apprendrez quelques techniques utiles grâce à la vidéo de présentation du Jazz Max et les vidéos de cours pratiques.

  • Les animations éventuelles dans votre quartier sont annoncées régulièrement sur ce site.

  • Les pages des FAQ et FAQpro sont de longues lectures pour les soirées d'hiver des curieux, au même titre que mon carnet de cuisine perso extracteur.

  • Le manuel d'un autre matériel similaire (Matstone) est en service libre par ici. Les procédures sont similaires, à ceci près que le Jazz Max n'utilise pas de douille. Le Matstone/Samson n'est plus un matériel défendable.

  • Téléchargez des extraits du livre Fruits de la Vie 

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