La panacée universelle dans une alimentation juste et équilibrée pendant deux semaines seulement? 

Non, bien sûr. Mais cette cure de drainage permet de nettoyer le terrain tout en assurant la recharge en nutriments essentiels. Elle s'inspire de la pratique en sagesse des régimes originels de Seignalet et Kousmine, dont elle se veut une version « appartement-témoin » de quelques jours. Chacun pourra observer, en un si court laps de temps, des résultats étonnants en terme de bien-être dont l'allègement de petits symptômes anodins : fatigue au réveil, coups de pompe, sommeil difficile, digestion laborieuse... La Cure Antifatigue tient un rôle prépondérant dans la boîte à outils que, dans ses livres pratiques, Taty propose aux mangeurs soucieux de se prendre en charge.

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Une cure de vitalité de deux semaines avec plein de recettes de cuisine nature savoureuses, rapides, faciles, hypotoxiques...

La cuisine anti-fatigue? C'est une cuisine nature qui surdose l’alimentation en vitamines, acides aminés, minéraux et co-facteurs (ces fameux «petits riens qui font tout»), les plus riches en apport immédiat et biodisponible. Elle prend en compte l'état stressé des occidentaux modernes, la pollution environnementale ainsi que les excès alimentaires et les intolérances subtiles en dérivant, si courantes aujourd’hui (blé, lactose, etc.).

• Voir aussi les extraits de presse, dont un article en février 2008 dans Bizzz (par Camille Van vyve, à paraître ici bientôt), un carnet de cuisine de curiste en anglais extrait du Bulletin de janvier 2008 (par Hettie Judah).

Vous ne cuisinez pas? Vous êtes vraiment trop fatigué? Vous pourrez aussi vous faire dorloter une semaine à la campagne, lors d'une cure anti-fatigue résidentielle ...